にんじんのケーキ
2015年2月16日 (Recipe☆Organic cooking Twinkle中)
にんじんのケーキ
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にんじんのやさしい甘さがおいしい！
| Servings | Prep Time |
| 1人 | 20分 |
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にんじんのケーキ
にんじんのやさしい甘さがおいしい！
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Instructions
- オーブンは170度に温める。薄力粉はふるっておく。
- ①にんじんは乱切りにし柔なくなるまで蒸す（茹でてもOKですが蒸した方 がにんじんの甘さが残ります）。
- ②①をフードプロセッサーかミキサーに入れ滑らかになるまで混ぜる。
- ③②に生クリーム、砂糖、卵を入れさらに混ぜ、小麦粉、シナモンを入れ軽 く混ぜる。
- ④②をケーキ型(21cm)の型に流し込み40分焼く。
